皆様こんにちは。
寒波が通り過ぎると、やはり南国鹿児島。
温かい日が戻ってきたように感じます。
さて、今回のまるごと体験村プロジェクトの報告をします！
まずは、桜島小みかん収穫。
今回の体験用にとっておいてもらった、少し遅めの小みかんを収穫しました。
夕食は、キビナゴの刺身
鹿児島県民は当たり前
にできるキビナゴの刺身をみんなでトライしました
そして、桜島大根の早めの収穫
小さかったけど、甘くてとってもおいしかったです！
白菜やジャガイモ・ブロッコリーも収穫しました！
開墾した畑も、だんだんと畑らしくなってきました
次回は、いよいよ桜島大根の収穫です
どのくらいの大きさになっているのか楽しみです
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