溶岩ピザ釜作り&ピザ作り

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こんにちは晴れ
今日は東の風となっており、いつもとは違う地域に桜島の灰がお邪魔していると思いますが、皆様の地域ではいかがですか?

さて、そんな中、桜島まるごと体験フェアも折り返し地点がすぎようとしております。

本日は、「溶岩ピザ釜作り&ピザ作り」ということで、桜島の溶岩加工センター主催のプログラムのお手伝いをしてきました手(グー)

最初は緊張気味でしたが、最初は溶岩を割る作業からです。
日ごろのストレス解消に大人の方は目一杯溶岩を割っていましたわーい(嬉しい顔)(写真はカワイイ女の子の写真をどうぞたらーっ(汗)
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次に溶岩を張り合わせるための粘土作りです。
コネコネ・・コネコネ・・・
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それぞれの班でチームワーク良くドーム状に溶岩をくみ上げていきますexclamation×2
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裏ではピザ生地作りの仕込みを行います。
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その後は、釜を一時間ほど燃やしますexclamation
火の準備は、重機を使って焚き火をドラムごとはこびます。ダイナミックexclamation×2
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出来上がった釜に火をくべます。
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時折桜島も元気に吹いていますどんっ(衝撃)
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次は、ピザ生地作りです。
本物のイタリアンのシェフが今日はお手伝いに来てくれました手(チョキ)
ちなみに、11日の「TSUBAKI de イタリアン」のシェフですexclamation×2

生地の延ばし方を丁寧に教えていただきましたるんるん
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溶岩ピザ釜でピザを焼いていきますexclamation×2
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こんがりおいしく焼きあがりましたハートたち(複数ハート)
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スタッフの皆様お疲れ様でしたわーい(嬉しい顔)
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満員御礼のこのプログラムでしたが、何せ主催者も始めて。。
アップアップしながらの開催となりましたが、参加者の皆さんにもご満足いただけ、プログラムも無事に終了することができました。

参加者の皆様、スタッフの皆様、このプログラムに関わってくれた皆様exclamationお疲れ様でしたexclamation×2
ありがとうございますハートたち(複数ハート)

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このページは、adminが2010年2月 7日 17:10に書いたブログ記事です。

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